흑백요리사 요리 계급 전쟁 출연진 평가절하 인스타

흑백요리사 요리 계급 전쟁, 새로운 요리 경연 프로그램이 찾아왔습니다. 넷플릭스에서, 더욱 강력하게! 재야의 고수인 흑수저 VS 유명 쉐프인 백수저가 계급장 떼고 한판 붙어 블라인드 테스트로 경쟁하게 되는 '흑백요리사', 벌써 1-4화가 공개되 이슈가 되고 있는데요! 어떤 프로그램이며 어떤 출연진들이 나오는지 조금 더 자세히 알아보겠습니다.

흑백요리사: 요리 계급 전쟁 기본 정보

프로그램 명 : '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'

방송사 : 넷플릭스 ONLY

방영일자 : 2024년 9월 17일 ~ 10월 8일

방송 공개일

매주 화요일 오후 4시

1~4화 : 9월 17일

5~7화 : 9월 24일

8~10화 : 10월 1일

11~12화 : 10월 8일 공개 예정

흑백요리사 5화 공개시간은 9월 24일 오후 4시로 예상됩니다.

맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 80인이
대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’ 20인에게 도전장을 내민다.

오직 맛으로 승부를 걸며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁.

흑백요리사라는 제목은, 금수저 은수저가 아닌 흑수저, 백수저로 나뉘어 경쟁하는 데서 착안한 제목 같습니다. 유명 셰프들이 백수저, 재야의 고수들이 흑수저를 맡고 있어요. 저는 사실 여기 나와준 백수저님들이 대단한 것 같습니다. 이거 뭐 잘해야 본전인 게임이잖아요. 재야의 고수들이야 여기서 알려지면 좋고, 그게 아니어도 배울 게 많고 얼마나 좋아요. 하지만 백수저는 정말 본인 실력에 대한 자신감, 그리고 요리에 대한 애정이 아니고서야 굳이 출연할 이유가 없는 프로그램인것 같은데. 이렇게들 출연해주신게 정말 대단하다고 생각합니다.

하지만 제가 이렇게 생각은 하면서도 흑백요리사를 시청하게 되면, 흑수저님들을 응원하게 될 것 같아요. 그간 빛을 보지 못하셨던, 상대적으로 덜 알려진 고수님들이 새로이 주목받는 계기가 되기를 바라는 마음이 또 있네요.

흑백요리사 출연진

심사위원

백종원

(주)더본코리아 대표이사, 요식업계의 큰 손, 백종원을 모르는 사람은 한국에 이제 없을 거에요. 새마을식당, 한신포차, 홍콩반점0410, 본가, 미정국수 0410, 역전우동 0410을 비롯하여 빽다방에 이르기까지... 하지만 이제는 사업가보다 방송인으로 더 많이 알려졌죠. 마리텔을 출연을 기점으로 하여 한국에 '집밥' 요리 열풍을 불러왔고, 골목식당으로 숨겨진 맛집을 알리고 죽어가던 가게를 살려내기도 했어요.

백종원씨가 운영하던 식당이나, 그가 알려준 조리법이 '대중적'인 입맛의 것이라고 해서 '고급'요리를 안 먹어본 사람인 것으로 오해하는 분들이 많은 것 같은데, 백종원씨는 셰프가 아니라 경영인이어서 거기에 적합한 타겟팅을 했을 뿐! 음식에 대한 지식과 식견이 깊은 그의 모습을 이번 흑백요리사에서 널리 보여줄 수 있기를 바랍니다.

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안성재

대한민국 유일의 미슐랭 3스타 레스토랑 오너인 안성재 셰프는 1982년 한국에서 태어났지만 13세에 가족과 함께 미국으로 이민을 갔다고 해요. 이후 샌프란시스코에 모수를 오픈하였고, 뒤이어 한국에서도 한남동에 모수 서울을 오픈하여 미슐랭 3스타를 받은 바 있습니다. '맛'을 내는 것에 대한 전문가인 안성재 셰프가 얼마나 예리하게 흑수저와 백수저 요리사들을 평가라고 가려낼지 궁금합니다!

안성재 인스타그램 바로가기

흑백요리사의 심사위원은 이보다 더 적절할 수 없다, 싶게 선정된 것 같아요. 외식업계 끝판왕 백종원 대표, 그리고 한국 파인다이닝의 정점을 찢은 안성재 셰프. 이렇게 단 두 명의 심사위원이 흑백요리사에 출연한 흑수저와 백수저의 우열을 가르게 됩니다. 두 분의 의견이 갈라졌을 경우, 캐스팅 보트가 따로 없어요. 이 때는 서로가 서로를 설득하는 과정을 거칩니다. 지루할 수 있는 과정이지만, 어찌 보면 1인자들의 관점을 흑백요리사의 시청자에게 공유해주는 유익한 부분이기도 합니다. 또한, 흑백요리사에 출전한 셰프들 모두 존중받을 만한 요리사임을 알려주는 하나의 요소일 수도 있겠어요.

흑백요리사에서 블라인드로 심사하는 것 역시 ㅋㅋㅋ 예능감 겸 공정함을 위해 잘 선택한 요소인 것 같습니다. 파인다이닝 하는 분들과 아닌 분들은 플레이팅부터 차이가 날 수밖에 없는데요. 눈으로 보면 일단 흑/백이 누군지 알 수 있을 가능성이 높아서 이렇게 아예 심사위원의 눈을 가린 것 같아요. 입 크~게 벌리시는 흑백요리사 심사위원님들 모습이 귀여워서 예능적으로도 훌륭한 선택이라고 생각합니다. 백대표님 =O= 와앙~ 하고 드시는 거 너무 귀엽지 않아요.

참가자

백수저 20인

흑백요리사에 출연하는 큰 결심을 한, 이미 유명한 셰프님들을 먼저 볼게요. 용감하고 멋진 분들이죠.

대한민국 대표 스타 셰프 최현석	마셰코 2 우승자 최강록	한국 최초 여성 중식 스타 셰프 정지선	중식 그랜드 마스터 여경래	15년 연속 이탈리아 미슐랭 1스타 오너 셰프 파브리
한식대첩 2 우승자 이영숙	하이브리드 스타 셰프 오세득	현 미슐랭 1스타 오너 셰프 김도윤	현 미슐랭 1스타 오너 셰프 조셉 리저우드	2017-2019 미슐랭1스타 오너 셰프 황진선
국내 첫 미슐랭 1스타 前 총괄 셰프 방기수	마셰코 1 준우승 박준우	마셰코 1 우승자 김승민	세계 3대 요리 대회 2관왕 조은주	레스토랑 익스프레스 우승자 선경 롱게스트
국내 채소 요리 1인자 남정석	대한민국 16대 조리명장 안유성	일식 끝판왕 장호준	이북 요리 전문가 최지형	2010 아이언 셰프 우승자 에드워드 리

흑수저 80인

흑백요리사에 참여하여 '이제는 좀 빛을 보길!' 바라는 흑수저 80분의 닉네임을 소개합니다.

300억 반찬 CEO	승우아빠	탈북 요리사	이모카세 1호	청와대 셰프
나폴리 맛피아	철가방 요리사	요리하는 돌아이	뉴욕 장금이	급식대가
트리플스타	중식 여신	장사 천재 조사장	만찢남	간귀
불꽃 남자	남극 셰프	봉주부	치킨대통령	야키토리왕
돌아온 소년	셀럽의 셰프	히든 천재	레시피 뱅크	황금 막내
반찬 셰프	해피버스데이	영탉	포커페이스	원투쓰리
프렌치돌	B급 셰프	키친 갱스터	고기 깡패	통닭맨
시크릿 코스	코리안 타코킹	쿠킹텔러	후포리 촌놈	헬스 키친
캐나다 삼촌	슈퍼땅콩	라따뚜이	고프로	국내파스타
멜버른 베스트	본업도 잘하는 남자	호랑이 포차	캠핑맨	한식 꼰대
은수저	비빔대왕	골목식당 1호	일식 타짜	공사판 셰프
뷔페집 둘째딸	광속 요리사	더티 코리안	KO든램지	짹짹이
풀메 요리사	평가절하	황금삽	스페인 모델	25년 공군요리사
천만 백반	제빵요리사	껌이지 형	타이셀렉트	오사카 한식선생님
잠봉뵈르맨	4 8 100	안산 백종원	요리하는 첼리스트	50억 초밥왕
방구석 다이닝	월클 레시피	제주 게하 셰프	빙그레	정육맨

평가절하

보다보니 흑수저에 본 적 있는 얼굴이 있네요.

평가절하는 러브캐처 인 발리에 출연했던 '박정현'씨입니다.

평가절하 박정현 프로필

- 1994년 생

- 한남 숨 오너셰프

- 러브캐처 인 발리에서 진실게임 중에 머니캐처인 정체가 발각되었었어요.

러브캐처를 할 것인가, 머니캐처를 할 것인가 선택할 때는 만난 2분의 여자분한테 관심이 안 생겨서 머니를 선택했는데 그때 만나지 못했던 다른 두분한테는 호감이 생겼었다고 했어요. 당시 김효진씨, 이유정씨에 호감을 표현했었는데...

유정씨가 정현씨한테 관심을 보이자, 유정씨에게 마음이 있던 태혁씨가 정현씨의 정체에 대해 물어보면서 정체가 드러났어요.정체 밝혀지는 순간 이유정씨가 자리를 피해 눈물을 흘렸던 모습이 기억 납니다. 정체를 바꾸는 것도 고려중이라고 언급했고, 사실 첫날부터 실제로 정체를 바꿀 의향이 있다고 이미 표현했던 바 있었는데요, 정현씨의 그 진심에 대해서 신뢰를 받지 못했던 것으로 기억하네요.

現 흑백요리사 평가절하(뭐 이미 탈락하긴 했지만요), 前 러브캐처 인 발리 박정현 씨 영상 짧게 보실게요~ 지금 평가절하로 나오는 거랑 거의 변함이 없지 않나요? 나이는 저만 먹는듯.. ^ㅡ^;;